kimotori - wiki

Ormai lo si tramanda da tempo e arricchiti con nuove scoperte :)

Quello che serve:

700 ml di aceto di mele
85 g di aglio tritato
85 g di cipolla tritata 
2 peperoncini freschi, puliti e fatti a pezzetti
85 g di zenzero fresco tritato
2 cucchiai di rafano tritato
2 cucchiai di curcuma in polvere o 2 cucchiai di radici di curcuma tagliuzzate